究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购(全文)

2012-03-04 08:30:30 来源: 太平洋电脑网www.pconline.com.cn
0
分享到:
T + -

日系的大米面包机与国产面包机有可比性吗?在小编眼中,一个是可以将大米转变成面包的神器,而另一个则是一台中规中矩的面包机,两者似乎差距悬殊。然而相差8倍的悬殊价格让两者开始具有可比性,到底是需要购买一台400元以内的国产自动面包机即可,还是选择动辄3000元以上大米神器更佳。让我们带着这些疑问,来充分了解对比一下两台产品。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

● 对比前先来说说他们的来头:

其中之前热传的大米面包神器,三洋GOPAN面包机现在的品牌已经变成了“松下”,因为在今年4月份之前,三洋品牌基本上都要被松下品牌所取代。而且面包机在变成松下品牌后也进行了小幅的升级,运行噪音从65dB降至约60dB,以及改进了揉面过程,使得发酵后的大米面包更松软,同时型号也更新为——SD-RBM1000。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

而文中的另一个主角则是苏泊尔的MS20Z06自动面包机,算得上是近期国产小家电产品中比较热门的产品。从外形上看就是一台中规中矩的面包机,对于担心食品安全的用户而言,这台机器显然再适合不过了。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

松下大米面包机与苏泊尔面包机区别

参数/型号

松下SD-RBM1000

苏泊尔MS20Z06

面包容量/g 500 500/1000
机身重量/kg 11.7 6.3
机身尺寸/mm 354×278×387 408×318×356
功率 430 700
价格/RMB 3300 399

● 卖相对比

机身尺寸上,其实两者都是大块头。松下大米面包机因为要容纳复杂的电机部分(用来磨碎大米),以及高度的自动化操作,所以体型是普通面包机的1.5倍。不过苏泊尔面包机也好不了多少,因为可以做出比前者多一倍的面包(1000g),所以内胆尺寸要更大,机身也就比一般面包机要高出不少。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

松下SD-RBM1000精致的日系外观

松下的大米面包机的机身比较方正的,高宽几乎一样,整体是一个方正的直筒造型。不过体积较大,毕竟要容纳搅拌机的电机部分,体积已经缩小至最小了。小编觉得这款产品是充满了日系的朴素简约风格,光滑的白色机身还是挺上档次的。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

为了保证机身的美观度,松下的大米面包机的散热孔都位于机身背部,同时背部还因为电机的部件而有一部分突起。同时机身左右两边还有内凹式把手的设计,这一点在日常生活中十分实用,体现了产品人性化的一面。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购 究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

松下SD-RBM1000侧面

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

松下SD-RBM1000背面

苏泊尔MS20Z06简单大方的家居风格

苏泊尔面包机的外观和传统的面包机差不多,机身比较圆润,而且呈竖长的造型,只是上部操作区微微翘起,对机身利用也算不错。不过从高档的角度来看,这款产品也只能算是比较大方,产品质感上要比日系产品差了不少。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

反观苏泊尔面包机,机身的整体做工就要粗糙一些,而且零件的紧凑程度不够。在搬动机器时只能抱住机器才能移动,显然在用心程度上要逊色许多。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔MS20Z06侧面

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔MS20Z06背面

在机身部件布局上,大米面包机显然要特别一些,制作面包的内胆位于左边,占据了2/3的位置,右面则是液晶屏幕与操作区。苏泊尔MS20Z06则更像是一台电饭煲,机身大部分区域都是内胆部分。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

点评:从卖相这个角度上来讲,小编很明显更倾向于选择松下的大米面包机,因为产品无论在外观的设计感还是人性化上都可以说是高水平之作,而苏泊尔面包机只能说是不过不失,作为一款普通小家电足矣。而且之前小编也曾经阅读过大米面包机的研发过程,这款产品经历了5年的开发过程,所以在用心程度上自然不是一款简单的面包机产品可以比拟的。

● 人性化细节对比

由于是全日本原装机型,因此松下SD-RBM1000的操作区域都是日文标注的,所幸的是面包机的操作比较简单,即使不会日文也不会造成操作上的问题。操作区的按键设置要比苏泊尔的多一些,提供了对许多细节部分的选项,像大米的种类、生产地等等,当然有一些功能对身在中国的使用者来说意义不大。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

两者在机身配件的丰富度上就更不能同日而语了,大米面包机配件全面得恐怖,小至规定计量的盐、白糖、酵母的量勺都是专门配置的,每一个量勺分别对应一到两种配料,在日常操作时只需要将量勺装满投放就行,非常简单。另外还有专门的酵母罐、量杯、锅刷等。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

因为大米面包机其中一个重要的功能就是把浸湿的大米磨成米浆,因此配备了两种内胆,其中更高的那个是制作大米面包专用的,内壁的硬度更高,防止磨碎大米时损坏内胆,更小的则是直接投入面粉制作面包的内胆。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

两者的内胆都采用了不沾涂层,其中苏泊尔宣传说不沾涂层不含特氟龙,二恶英,对于这点我们无法验证。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

其次就是和面用的搅拌叶片,苏泊尔为其配备了两种叶片,从外观上讲也许说是铁丝更为适合,很明显这个零部件成本不高。而松下大米面包机配备了三种叶片,由于具有磨碎大米的功能,其中最大型的那个叶片具有磨碎大米和搅拌两种功能,下端的圆形区域复杂磨碎大米;而另外两个均是和面或者搅拌用叶片。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

这个大米磨碎叶片可有很大的讲究,因为大米具有很高的硬度,所以对研磨大米的叶片硬度要求也很高,这块叶片是专门为大米面包机订做的,在去年出现的缺货现象很大原因也是这块叶片的产能问题导致的,

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

下面是两种内胆安装上翅片的样子,在产品的用心程度上,大米面包机实在让人佩服。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

接下来我们来看一下加热部件,两者都是使用回型金属管来进行加热的,其中苏泊尔使用的是不锈钢材料,日本大米面包机也许使用的铜材料,这一点无法确定。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包机还有一个苏泊尔没有的部件,那就是自动投放仓。因为酵母、盐、白糖等配料在大米研磨时都不能直接放下,才设置了这么一个自动投放仓,让面包机实现全自动的过程。反观苏泊尔,只需要在做面包之初将配料全部投入即可。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

干酵母、小麦面筋自动投入舱

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

干酵母、小麦面筋自动投入舱

机身背面还有可收纳的电线舱,这也是十分人性化的设计。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

点评:在产品的精致程度上,两者完全不在一个等级上。日系的大米面包机更应该被称为一款精耕细作的产品,机身配件丰富而实用,两种的内胆配合不同的原材料(主要是大米和小麦),以及众多人性化的设计,可以说在国产中还见不到这么一款同样高度的产品。

● 面包制作过程对比(准备阶段对比)

下面就开始正式的面包制作过程,我们选择制作的都是基本款的面包。在材料准备上两者准备的材料都算不上复杂,其中大米面包机需要的原料有:大米、水、黄油、干酵母、专用小麦面筋、盐、糖等。而苏泊尔面包机则需要高筋面粉、低筋面粉、水、鸡蛋、奶粉、酵母、盐、糖等。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

其中苏泊尔的标示的单位会复杂一些,像是1/2小匙这种计量在实际操作中会有些麻烦。而大米面包机由于配件中将所有的配料都单独做出了计量器皿,所以只需要简单地使用不同器皿就可以进行添加,在操作中大大减少了操作难度。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包机的材料计量要简单许多

不过大米面包机还需要将酵母等材料预先放置在自动投放舱中。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

在投放完所有材料后,两者均会进入全自动过程,此时显示屏上会有倒数计时的时间显示。苏泊尔面包机需要3小时才能做完一个面包,而大米面包机则需要4个小时的制作时间。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

这是因为大米面包机还有一个将大米研磨成米浆的过程,过程中需要经历浸泡大米30分钟(泡软过的大米才可以磨得足够细)以及研磨大米两个步骤,过程中会发出研磨的声音,不过声音不算太大,官方宣称这一噪音在60db以内。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米研磨成米浆的过程

相比之下,苏泊尔面包机就简易许多,面包制作过程就是简单的揉面>发酵>烘焙过程,因此相应对技术的要求也要低许多。

● 面包制作过程对比(制作阶段对比)

在其后过程中两者都大同小异,不过苏泊尔面包机在和面时会出现有规律的和面噪音,不过基本上是可以接受的日本面包机的噪音稍微小一点。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔面包机揉面

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包机揉面过程

经过完全烘焙后,两者都拥有不错的卖相,不过大米面包的颜色会更浅一些,将面包倒出后,可以发现刀片部分和面包连在一起,多了把刀片取下来这一步骤,这一点需要进一步的改进。而苏泊尔则不存在这个问题。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包机

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔面包机

这是因为面浆流入研磨部分后导致的,感觉是不能避免的,前代机型也同样有这个问题。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包机所制面包的底部都会出现凹陷的现象

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔面包机所制面包底部完好

在大家最在意的味道部分上,笔者实在很难给出一个明确的答复。大米面包拥有和小麦面包几乎相同的外观,不过在味道和质感上和普通面包有着一些不同,应该说是更有风味才是,同样也是足够松软的。而苏泊尔面包机所作出的面包则不过不失,硬要说不足大概就是松软程度上不如外面的商品面包,不过这很可能是外面的面包有其他添加剂的原因。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

大米面包近拍图

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

苏泊尔所制面包近拍图

全文总结:通过对两款面包机的初步试用,小编觉得两者的定位确实如其价位一样没有什么可比性。一款是完全可以走入寻常百姓家的实用小家电,而另一款则更适合追求生活品质,或者对新奇科技产品有更高要求的人群使用。

究竟买谁更合适?中日面包机详细对比导购

松下Gopan大米面包机拥有精致的机身做工与人性化的操作体验,一定程度上代表了日本人对产品完美程度的执着追求。因此购买大米面包机除了可以吃到大米做的面包外,更大的收获也许是对新奇事物的满足感。因为在最重要的味道与口感上,很难说大米面包就有多大的优势,毕竟产品设计之初的动力是因为日本本土更多生产大米而非小麦,而大米面包可以更好的利用本土资源而来。而国产面包机所生产的面包在口感与味道上也并没有什么不足,显然更符合中国消费者购买。

linzj 本文来源:太平洋电脑网www.pconline.com.cn 责任编辑:王晓易_NE0011
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
+ 加载更多新闻
×

中国传媒大学女神:不读书输了什么?

热点新闻

态度原创

阅读下一篇

返回网易首页返回数码首页
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x