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网易家电讯 3月29日，传说已久的小米电饭煲正式发布。这款饭煲不仅采用IH电磁加热技术，还加入了压力技术，属于市面上相对高端的压力IH饭煲。容量为3L，适合单身狗或者小两口使用。此外，这款饭煲并没有如传言中所言由美的代工，而是由象印和虎牌饭煲的代工厂伊立浦代工。
这款名为“米家IH压力电饭煲”的新品上市价格为999元，高于市面上普通国产品牌IH电饭煲。但小米表示该饭煲竞争对手为日系品牌售价3-4千元的高端IH压力饭煲，因此在此价位上具有非常明显优势。
该饭煲主设计师为压力IH饭煲发明人，原日本三洋饭煲事业部开发部长内藤毅。产品所使用供应商涉及日本大金内胆涂层、韩国三星IH处理芯片、NXP主控芯片等众多知名品牌。电饭煲最重要的内胆使用灰铸铁材质，再经过69道工序处理（包含30道分体喷涂工序），可以保证内胆传输热量的均匀性以及耐久度。
小米表示这款电饭煲另一创新之处就是使用了拥有更好精度的电磁泄压阀，而目前日系IH压力煲大都使用机械泄压阀，在维持锅内压力稳定性和压力精度方面仍存在一定缺陷。
由于不同的米种有不同的硬度和不同的最佳烹煮模式。小米也为这款电饭煲加入了相关的智能控制功能。例如用户可以通过手机APP扫描大米包装上的二维码来识别将要烹煮的米种、品牌、产地甚至海拔，再由小米根据云端储存的2千余种加热方案自动进行最佳组合。此外由于每个人对米饭口感软硬度喜好不同，用户还可以通过手机APP来线性调整米饭的参数。
日本市场上高端电饭煲的竞争领域目前主要集中在内胆材质和加热控制程序上。小米这款IH压力煲不管怎么说还是找对了发力方向。至于它999元的价格就是个见仁见智的东西了，毕竟要比很多国产非压力IH电饭煲贵了一倍左右，是不是值得？还有待观察。
本文来源：网易家电
责任编辑：
郭子辉_NT1690
