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（原标题：德国佬厉害了 造了把能削铁如泥的木头刀）
都说巧妇难为无米之炊，在厨房中除了食材之外，刀具的重要性也不言而喻，尤其对于厨师来说一把好刀就像自己的生命一样宝贵。近日来自德国的Lignum工作室设计了一款SKID的刀具，从外观看起来它的材质更像一块木头，但据说它有削铁如泥的能力。
像木头材质的菜刀却能削铁如泥
为啥说这是一把木头刀，因为这把刀的材质97%都是采用了德国的刺槐来制成的，这是一种非常适合制作家具的硬木，而另外的3%就是钛合金了。
其实它是一把木质金属混合的刀具
为什么要选择用木头作为刀的主要材质呢？因为木头的整体重量比较轻，据悉整个刀仅重67g，另外使用木头材质减少钢材的使用，有效降低碳排放，更加的环保。
虽然是两种材质混合 但木质占比高达97%
剩下的3%就是大家非常熟悉的钛合金（图片来源：kickstarter）
这样一把木头和钛合金混合材质菜刀，从创意上来说绝对是一百分的，但对于笔者而言最担心的的还是这把菜刀的耐用度和刀身的硬度。那么这么好的菜刀要卖多少钱呢？169欧元的价格你愿意接受吗？
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本文来源：中关村在线
责任编辑：
王晓易_NE0011
